Domenica 30 aprile ritorna la tradizionale Sagra dello stridolo che si svolge ogni anno a Galeata, a base di piatti tipici cucinati con lo stridolo, caratteristica erba campestre tipica della stagione primaverile. Insomma cento modi per gustare questa prelibatezza, che è una gustosa erba campestre primaverile che si raccoglie ai margini delle coltivazioni e che deve il suo nome al suono che produce se viene accostata alle labbra.
Negli stand gastronomici dalle ore 12,00 è possibile gustare tagliatelle, maccheroni e tanti altri piatti tipici, conditi con la prelibata erba selvatica. Fanno da cornice alla festa numerose bancarelle dove si possono trovare vari prodotti.
Sarà presente anche il mercato ambulante e visite guidate al Museo Civico. Ingresso libero.