Al Mercato delle Erbe si celebra la piadina fritta

gnocco fritto

Continuano gli appuntamenti dedicati all’arte, in tutte le sue forme. Venerdì 9 luglio al Mercato delle Erbe di Forlì dalle ore 9,00 alle ore 13,30 in piazza Cavour 17, sarà protagonista la tradizione, che racconta la vita delle donne e degli uomini del nostro territorio. Come la tradizione culinaria della piadina fritta (o gnocco fritto).

L’Avis di Santa Sofia ci verrà a trovare con uno dei cibi più rappresentativi della Romagna, la piadina fritta. Un gruppo di volontari che promuove la nostra cultura gastronomica in modo fedele in un luogo, il mercato, che rappresenta l’incontro di storie e di persone” spiegano gli organizzatori.

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