Casa Artusi tra i proponenti alla candidatura della Cucina Italiana patrimonio Unesco
Ieri 23 marzo 2023 il Ministero della Cultura insieme al Ministero dell’Agricoltura si sono uniti per la prima volta e hanno annunciato che il governo italiano ha candidato «la cucina italiana, tra sostenibilità e diversità bioculturale» come patrimonio immateriale dell’Unesco. Un percorso iniziato nel luglio 2020 quando Maddalena Fossati, dalle pagine della Cucina Italiana, ha … Casa Artusi tra i proponenti alla candidatura della Cucina Italiana patrimonio Unesco