I piatti che hanno scritto la storia della tradizione culinaria dell’Emilia-Romagna
Certo, con le temperature che sta facendo registrare l’estate del Bel Paese, forse la voglia di mangiare viene un po’ meno. Per fortuna esistono regioni come l’Emilia-Romagna che la voglia di mangiare continuano a tenerla viva, a qualsiasi latitudine e temperatura. Anche perché, con il passare del tempo, la ricercatezza dei piatti in ambito culinario … I piatti che hanno scritto la storia della tradizione culinaria dell’Emilia-Romagna
