Alla Festa Artusiana si è svolta ieri sera la celebrazione del Premio Marietta 2025, il riconoscimento riservato a cuochi non professionisti che celebrano la cucina domestica italiana ispirata ai principi di Pellegrino Artusi. Il premio prende il nome da Maria “Marietta” Sabatini, storica governante di Casa Artusi. Accanto al cuoco forlimpopolese Francesco Ruffilli, Marietta fu … Luisa Peduli vince il Premio Marietta 2025
La XXVI edizione della Festa Artusiana, in programma a Forlimpopoli dal 25 giugno al 3 luglio, comincia già a “scaldare i motori” e lo fa con la pubblicazione del bando dello storico Premio “Marietta”, promosso dall’Amministrazione comunale in collaborazione con Casa Artusi e con l’Associazione delle Mariette. Marietta Sabatini, la governante di Artusi, è stata … Aspettando la festa artusiana: al via il Premio Marietta
Fisioterapista nella vita, cuoca per passione. È Nadia Tessitori di Tolmezzo (Udine) vincitrice del Premio Marietta 2015. La sua ricetta “Cjarsons alla luganega e sclopit” è stata giudicata la migliore dalla giuria presieduta da Verdiana Gordini (presidente dell’associazione delle Mariette), insieme a Giorgio Amadei (Ais Romagna), Carla Brigliadori (responsabile della scuola di cucina di Casa … Nadia Tessitori è Marietta 2015
Nel corso della Festa Artusiana abbiamo incontrato Andy Luotto e Loris Mambelli entrambi insigniti del prestigioso riconoscimento dell’Artusiana “Premio Marietta ad Honorem 2014”. Andy Luotto, artista eclettico, cuoco, scrittore, uomo di televisione, è uno chef professionista ricercato ed affermato. Nato negli Usa, da ragazzino si è trovato a “far-da-mangiare” per necessità dato che il fratello … Parlano i vincitori del Premio Marietta: Andy Luotto e Loris Mambelli
Per la prima volta nella sua storia il Premio Marietta ad Honorem alla coppia preferisce il tris: un attore “artusiano” di fama internazionale, Paolo Poli; un cuoco celebre per i fornelli e per i riflettori dello spettacolo, Andy Luotto; un imprenditore che ha fatto del caseificio che porta il suo nome, Loris Mambelli una storia … Premio Marietta ad Honorem a Paolo Poli, Andy Luotto, Loris Mambelli