La sagra della scottona a San Colombano
L’obiettivo della sagra della scottona, che si svolgerà da mercoledì 10 a domenica 14 settembre a San Colombano di Meldola è quello di riscoprire ricette con cibi poveri dimenticati a base di carne di Scottona di razza romagnola I.G.P. fortemente legati al nostro territorio ed alla cultura romagnola, come l’ossobuco, il bollito misto, lo spezzatino … La sagra della scottona a San Colombano
