Ugo Tognazzi

Oltre a essere stato un mostro sacro del cinema italiano, Ugo Tognazzi era un grandissimo appassionato di cucina. Il suo rapporto con i fornelli era di vero e proprio amore. “Il profumo di un buon ragù – diceva – l’adopererei anche come dopo barba. Un piatto di fettuccine intrecciate o una oblunga forma d’arrosto, per … Da Casa Artusi a Casa Tognazzi