Gigi Arpinati

Sono un 68enne con 46 anni di attività professionale sulle spalle. Per divertimento mi avvicinai alla cucina, poi un magnete mi attirò verso la passione sui Ristoranti. Il caso volle che divenni un segnalatore per la guida di Veronelli, "I Ristoranti di Veronelli". La mia vita professionale mi ha portato a girare Italia e Francia. Sono un curioso che ha sete di notizie. Riservato ed anonimo, sempre!

Villa Mami da Nadia

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Villa Mami da Nadia Indirizzo: via Roversano – Cesena Recapiti tel.: 0547 – 661412 Giorno di chiusura: lunedì Orario di esercizio: venerdì-sabato-domenica: a mezzogiorno e cena. Si può prenotare e accettano Carte di Credito. Come arrivare, itinerario consigliato: portarsi sulla E-45 e uscire a San Carlo, proseguire per Roversano. Dalla città di Cesena, portarsi al bellissimo Villa Mami da Nadia

Il Paiolo di Barberino di Mugello

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Il Paiolo Indirizzo: via del Cornocchio, 1 – 50031 Barberino di Mugello (FI) Recapiti tel.: 055-8420733 8420090 cell 339-5636057 Giorno di chiusura: martedì Chiusura per ferie: mai. Accetta Carte di Credito. Il locale ha sale all’aperto ma non è climatizzato. Parcheggio: Gratuito antistante al locale su vera piccola radura, gioia dei possessori di automezzi 4×4. Il Paiolo di Barberino di Mugello

Self Service Il Sole di Cuneo

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Trattoria Self Service Il Sole Indirizzo: via Carlo Emanuele 3°, 5/B – 12100 Cuneo. Recapiti tel.: 0171/695788 Orario: mattina: 11,50-14,15; sera: 19,00-21,00 Chiusura per ferie: agosto. Come arrivare, itinerario consigliato: Recarsi su Cuneo, centro città: dopo la enorme Piazza Galimberti vai verso la Francia, la prima a destra, sei a tiro. Il locale è climatizzato. Self Service Il Sole di Cuneo

Ristorante Cesare di Lobbi

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Ristorante Cesare Indirizzo: Via Franchini, 15 – 15122 Lobbi (Alessandria) Recapiti tel.: 0131 – 691183 Giorno di chiusura: lunedì. Orario di esercizio: aperto solo a mezzogiorno; la sera solo il venerdì e sabato. Chiusura per ferie: agosto. Da circa 20 anni frequento il Ristorante Cesare, esco apposta dalla autostrada Torino-Piacenza, casello Al-Est, per mangiarvi. E’ Ristorante Cesare di Lobbi

Piadina del Porto di Rimini

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Piadina del Porto Indirizzo: Via Destra del Porto, 71 – 47900 Rimini Recapiti tel. 0541 – 27030 Giorno di chiusura: Lunedì e giovedì pomeriggio. Orario di Esercizio: 11,00 – 14,30; 17,30 – 20,30. Scrivere su una piadineria in questa rubrica è un’anomalia? Intanto è anche una rosticceria e di ottimo livello; vi invito a vedere Piadina del Porto di Rimini

Parlano i vincitori del Premio Marietta: Andy Luotto e Loris Mambelli

Casa Artusi

Nel corso della Festa Artusiana abbiamo incontrato Andy Luotto e Loris Mambelli entrambi insigniti del prestigioso riconoscimento dell’Artusiana “Premio Marietta ad Honorem 2014”. Andy Luotto, artista eclettico, cuoco, scrittore, uomo di televisione, è uno chef professionista ricercato ed affermato. Nato negli Usa, da ragazzino si è trovato a “far-da-mangiare” per necessità dato che il fratello Parlano i vincitori del Premio Marietta: Andy Luotto e Loris Mambelli

Ristorante Vittorio di Forlì

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“Ristorante Vittorio”. Indirizzo: via Ravegnana, 506/D a Forlì. Recapiti tel. 0543 – 72 00 30 Giorno di chiusura: Sabato Orario: Aperto solo a mezzogiorno, dalle 12,00 alle 16,00. Chiuso la sera. Parcheggio: Attiguo al locale, non molto ampio. Si può prenotare? Si ma solo dopo le ore 14,00. Carte di Credito? Si. Come arrivare. Itinerario consigliato: vicinissimo Ristorante Vittorio di Forlì

Trattoria da Amilcare di Agugliaro

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Trattoria da Amilcare Indirizzo: Strada Statale Berica, Agugliaro (Vi) Recapiti tel.: 0444 – 89 21 31 Giorno di chiusura: domenica sera e lunedì. Chiusura per ferie: ultime due settimane in agosto. Si può prenotare e si possono utilizzare le Carte di Credito. Da almeno 15 anni frequento Trattoria da Amilcare che ho conosciuto grazie ad Trattoria da Amilcare di Agugliaro

Clinica Gastronomica da Arnaldo di Rubiera

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Clinica Gastronomica da Arnaldo di Rubiera (Reggio Emilia) Indirizzo: Piazza XXIV Maggio, 3 – Rubiera Recapiti tel.: 0522 – 626124; Giorno di chiusura: domenica e lunedì a mezzogiorno. Chiusura per ferie: Periodo natalizio; periodo pasquale ed agosto. A Rubiera, tra Reggio Emilia e Modena, trovi il ristorante “Clinica Gastronomica da Arnaldo”, considerato, a mio avviso Clinica Gastronomica da Arnaldo di Rubiera

Locanda della Fortuna

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Locanda della Fortuna Indirizzo: Via Frangipane, 1 a Bertinoro Recapiti tel. 0543 – 444456 Orari: Pranzo: 12,00-15,00; Cena: 19,30-01,00; Domenica: orario continuato: 12,00-24,00. Giorno di chiusura: lunedì sera. Entrare nella ristorazione bertinorese non fa per me. Nel “Balcone della Romagna”, trovi troppi locali e troppi sono turistici: non amo questa categoria di ristorazione che, per Locanda della Fortuna

Ristorante Torre Sinarca

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Ristorante Torre Sinarca Indirizzo: S.S. 16 E2 – Termoli (CB) Recapiti tel. tel-fax 0875-702160; 347-742751 347-0742754 Giorno di chiusura: lunedì. Chiusura per ferie: novembre. Costruita nel 1568 dal costruttore Cristiano di Villanova, la “Torre Sinarca” era adibita a torre di avvistamento contro le scorribande saracene; fu restaurata e ristrutturata dall’architetto Antonio de Felice nel 1973. E Ristorante Torre Sinarca

Trattoria Marianaza

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Trattoria Marianaza Indirizzo via Torricelli, 21 – 48018 – Faenza (Ra) Recapiti tel. 0546 – 681461 Giorno di chiusura: in inverno: martedì e mercoledì; da giugno a settembre: mercoledì e domenica. Orario: mezzogiorno: dalle ore 12,30 alle 14,15. La sera: dalle 19,15 alle 22,00. Chiusura per ferie: 1 settimana in inverno e 3 settimane a Trattoria Marianaza

Ristorante Cohiba

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Ristorante Cohiba. Indirizzo: via Cesare Battisti, 21 a Cesena. Recapiti tel.: 0547 – 26371 Giorno di chiusura: Lunedì, come ben evidenziato sul biglietto da visita… però sulle bustine dello zucchero (dove è riportato interamente logo e diciture del locale), è scritto chiaramente “Aperto tutte le sere”. Ma il lunedì sera invece è chiuso. Da tempo Ristorante Cohiba

Ristorante da Pasticcino a Castelnuovo Rangone

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Ristorante da Pasticcino Indirizzo: via Paletti, 32 angolo Via della Pace – 41051 Castelnuovo Rangone (MO) Recapiti tel. : 059–535404. Giorno di chiusura: domenica. Come arrivare: itinerario consigliato: Casello Modena Sud e seguire indicazioni per Maranello-Castelnuovo Rangone (MO). Da tempo desideravo elaborare un articolo su questo noto locale: Luigi Montanini, di Maranello, detto Gigi, al Ristorante da Pasticcino a Castelnuovo Rangone

Agriturismo La Lanterna

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Agriturismo La Lanterna Sorni di Lavis (Trento) Indirizzo: località Masi di Sorni Tel.: 0461 – 870003 Giorno di chiusura: il sabato sera e tutta la domenica. Chiusura per ferie: i primi 15 giorni del mese di giugno; inoltre chiuso alcuni giorni durante la raccolta dell’uva e delle mele. Come arrivare, itinerario consigliato: da Trento, postarsi Agriturismo La Lanterna

Ristorante La Postierla

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Osteria, Ristorante, Pizzeria La Postierla. Via Sant’Antonio, 8 a Castrocaro Terme tel. 0543/767905 Giorno di chiusura: martedì. Aperto a pranzo e cena. Chiusura per ferie: mai. Come arrivare, itinerario consigliato: Da Forlì, portarsi a Castrocaro o con lo “stradone” (Vecchiazzano) oppure tramite la via Firenze, da Porta Schiavonia a Castrocaro Terme l’Osteria la troverete nella Ristorante La Postierla

Ristorante Casa Zanni di Verucchio

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Ristorante Casa Zanni, dal 1919. via Casale, 205 Villa Verucchio (Rimini) tel.: 0541 – 678449. Giorno di chiusura: martedì (agosto è aperto). Chiusura per ferie: sempre aperto. Come arrivare, itinerario consigliato: Da Rimini prendere la bella (ricca di autovelox!!!) s.s. Marecchiese, pochi chilometri e, dopo lo stabilimento SCM, troverete sulla destra la grande struttura. Locale Ristorante Casa Zanni di Verucchio

Trattoria La Pace di Rocca San Casciano

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Trattoria “La Pace”, girarrosto. Piazza Garibaldi, 16 – Rocca san Casciano FC Tel.: 0543/951344 e.mail: trattorialapace@gmail.com Giorno di chiusura: lunedì sera e tutto martedì. Come arrivare, itinerario consigliato: Da Forlì vi portate con la bella s.s 67 in direzione Firenze: dopo Castrocaro, dopo Dovadola, arriverete a Rocca san Casciano. Locale non climatizzato e senza sale all’aperto. Parcheggio: Trattoria La Pace di Rocca San Casciano

Ristorante Pizzeria La Sosta

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Ristorante Pizzeria “La Sosta” Indirizzo: Forlì, piazza Cavour, 27 Recapiti : 0543 – 21029 Itinerario: da Forlì portati nel centro storico, chiedi piazza delle Erbe, lo trovi sulla destra in fondo partendo dalla immissione da piazza Saffi. Riposo: sempre aperto! Consiglio: prenotare, conviene, specie la sera. Carte di Credito: si Parcheggio: davanti ed attorno alla Trattoria Ristorante Pizzeria La Sosta

Casa delle Aie Trattoria Ristorante

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Casa delle Aie Trattoria Ristorante – Cervia Indirizzo: Via A. Ascione, 4 – 48015 Cervia (RA). Recapiti: tel. 0544 – 92 76 31 ; mail: info@casadelleaie.it. Sito: www.casadelleaie.it. Itinerario: da Forlì devi percorrere tutta la famigerata statale Cervese; se vuoi evitare le possibili code delle “Saline”, all’altezza del semaforo dopo il ponte, volti a sinistra per Casa delle Aie Trattoria Ristorante